Vores historie
Ciao 👋
hedder Meg og Robbi, og vi er italienere, som er faldet fuldstændig for Danmark. Sammen med vores datter Blu startede vi dette vidunderlige danske eventyr i 2022 med drømmen om at bringe vores ægte italienske køkken til Aarhus. Vi startede med en lille foodtruck, som indeholdt alle vores drømme.Efter halvandet år på landevejen landede vi i den vidunderlige lille by Mårslet – et sted, hvor vi fra første øjeblik følte os hjemme. Og det var lige præcis dér, vores drøm alvorligt tog form.
Popolariteten og de fantastiske ord fra vores kunder i Mårslet og Vilhelmsborg gjorde, at Storcenter Nord fik øjnene op for os. I april 2025 kunne vi derfor slå dørene op til Caffè Bologna – et lokale på over 70 kvm i centrets Madtorv, hvor vi 7 dage om ugen serverer autentisk italiensk pizza, frisk pasta, italienske sandwich, kaffe og tiramisu.
Men tingene går stærkt, og snart dukkede endnu en mulighed op, som vi ikke kunne sige nej til. I slutningen af 2025 besluttede vores kære ven Francesco, efter mange års tro tjeneste i Åbyhøj, at give stafetten videre med Bistro Delizioso på Silkeborgvej 257. Vi overtog stedet, inddrog nabolokalet, renoverede det hele og forvandlede det fra et simpelt takeaway til en hyggelig lille restaurant med 20 siddepladser i vores nye spisestue. I dag har Bistro Delizioso udvidet menuen med et stort glutenfrit udvalg samt et bredt sortiment af lækre kager til celiakere, laktoseintolerante, veganere og mange flere.
Vi troede egentlig, at vi skulle hvile os lidt efter den omgang, men det ligger ganske enkelt ikke til vores natur. Med grønt lys fra Blu , som nu er vores faste "yes or no"-girl , besluttede vi os for at kaste os ud i endnu et eventyr. I september 2026 slår vi dørene op til Urban Pita, ligeledes i Storcenter Nord. Et takeaway med fokus på det mediterrane køkken: kebab, rotisserie-kylling, græsk gyros, delikatesser og en stor salatbar.
Intet er umuligt, når man står sammen og holder fokus. Selv en lille udlandsk familie kan nå alt med kærlighed, hårdt arbejde og fast beslutsomhed.
Vi vil aldrig stoppe med at være taknemmelige over for alle de mennesker, der støtter os på denne smukke rejse. Vi forsøger at forbedre os hver eneste dag og give alt, hvad vi har, for at skabe den bedst mulige oplevelse for jer.
Vi glæder os til at tage imod dig!
Meg, Robbi e Blu
Visit: